Yang

教育:
Dubrelle烹饪艺术2006-2007文凭

培训:
2013 Michael Lakiosa 糕点证书
2016 Antonio bachour 糕点证书
2017 Yann Couvreur 糕点证书
2017 Bedros Kabranian 糕点证书

工作经历:
Le Filet(加拿大前50名)蒙特利尔CDP
Toque(加拿大排名第一,世界排名前50)CDP
Le Bernardin(米其林三星)纽约CDP
Maenam(2016年最佳餐厅)温哥华高级厨师
纽约汤普森酒店高级厨师
上海Light and salt Group餐厅行政总厨

奖项:
2016年中国Top 10 San Pellegrino