Jacky Xue 薛哲君

米其林二星名厨
意大利餐厅【Primo1】创始人
Executive Chef of Michelin stars Restaurant
Founder of Primo 1 Restaurant
  • 首位上榜全球意大利餐饮权威指南《大红虾》“GAMBEROROSSO(大红虾)”的华人主厨
  • 2010 年上海世博会意大利国家馆主厨
  • 2015年米兰世博会万科馆主厨
  • 2018年中国嘉峪关丝路国际旅游节,Jacky被甄选为行政主厨,负责国宴菜谱设计与烹饪制作。
  • 英国首相丘吉尔后裔私人晚宴
  • 2018 年 9 月,上海新国际博览中心,中国上海国际美酒美食博览会,特约主厨